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はおすすめサイト、
は相互リンクサイトです。 この色の文は管理人のコメントです。| ■ 京料理 萬重 - 心配りが行き届いた京料理の店
更新日:2005/10/08(Sat) 23:54 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 旬の京野菜を使った京料理の店。店内は純和風で、各部屋には季節に合わせた著名な日本画が飾られている。昼なら土瓶蒸しのつく「せいろ弁当」がおすすめ。温かいものは温かく、冷たいものは冷たく、一番おいしい状態で味わえるよう気配りがなされている。京都市上京区芝大宮町 |
| ■ 美濃吉本店 竹茂楼 - 盛付けも美しい京懐石を堪能できる
更新日:2005/10/08(Sat) 23:51 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 厳選された季節の素材を生かした料理が心を込めて盛り付けられた様は、目をみはるほどの美しさ。これこそ京の心、と感じさせる店だ。京懐石も昼と夜別で用意されている。京都市左京区粟田口鳥居町 |
| ■ 汲月園 - 静かな庭園と純粋な京料理が存分に楽しめる
更新日:2005/10/08(Sat) 23:49 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 嵯峨野・嵐山にある料亭。静かな庭園に囲まれていて、ゆったりと食事を楽しめる。料理は純粋な京料理で、繊細で上品な味わい。嵯峨野豆腐や京風だし巻など、京の味を彩りよく盛り付けた「円月弁当」がおすすめ。懐石や「円月湯豆腐」などもある。京都市西京区嵐山中尾下町 |
| ■ 嵐山辨慶 - 嵐山で四季折々の懐石料理を堪能
更新日:2005/10/08(Sat) 23:47 [修正・削除] [管理者に通知] |
| お弁当、ミニ懐石、本懐石などの懐石料理を中心に、京都らしい味を楽しめる店。懐石料理は10品、ミニ懐石は8品で、京野菜や旬の食材をふんだんに使っている。炊合せ、天ぷら、刺身コンニャクなど、どの料理も薄味ながらだしのよくきいた繊細で上品な仕上がり。京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町 |
| ■ 京料理 道楽 - 伝統的な味と現代的な味を合わせた京懐石
更新日:2005/10/08(Sat) 23:44 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 「厳選された旬の素材を薄味で」という京料理の伝統に、現代的な味を合わせた京懐石料理の店。甘鯛、鱒、鯛などの春魚を、青竹を二つに割った中に入れ、蒸し焼した「知久也喜」はこの店の名物だ。京都市東山区正面町 |
| ■ 先斗町 卯菴 - 京都風情がたっぷり味わえる大人の店
更新日:2005/10/08(Sat) 23:41 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 京都らしい雰囲気が味わえて、気軽に入れる大人の店。5月から9月までは鴨川にだす納涼床もあり、風情たっぷりにおまかせ料理や季節の料理が楽しめる。2階には鴨川の見えるバー「卯の花」もある。京都市中京区若松町 |
| ■ 先斗町 いづもや - 江戸焼仕立ての鰻も評判の京料理店
更新日:2005/10/08(Sat) 23:35 [修正・削除] [管理者に通知] |
| いづもやの鰻は江戸焼仕立て。絶妙な焼き加減と、味をひきしめる秘伝のタレで、多くの客を魅了してきた。5月から9月は、鴨川の納涼床で京懐石など手間ひまかけた料理が楽しめる。予約や席料はいらないので気軽に立ち寄りたい。京都市中京区柏屋町 |
| ■ 湖藤美 - 祇園のど真中で手軽な京懐石が楽しめる店
更新日:2005/10/08(Sat) 23:33 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 本格的な京懐石を手頃な値段で楽しめる店。伝統の味を守りながらも新しい味を熱心に取り入れ、新しい料理も次々と登場している。定番の京懐石コースのほか、京野菜をふんだんに使ったお昼限定の「京野菜懐石」や「ことみ点心」などのメニューがある。京都市東山区祇園町南側 |
| ■ 出町 田舎亭 - 本物志向の人気のそばを堪能
更新日:2005/10/08(Sat) 23:29 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 今出川通りにあり多くの人が気軽に立ち寄る人気の手打そば屋。「香梅そば」や「ニシンそば」には自家製の手打麺、ツユのだしは天然の味にこだわるなど徹底した本物志向。店内には浮世絵が飾ってあり、粋な雰囲気も魅力の一つ。京都市上京区大宮町 |
| ■ やぐ羅 - ニシンの姿煮が看板メニューの落ち着いた店
更新日:2005/10/08(Sat) 23:25 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 和風の古い建物が自然と醸し出す、落ち着いた雰囲気の郷土料理店。そばとうどんは自家製で、味わい深いニシンの姿煮が、店の看板メニュー。「ニシンそば定食」や「やぐ羅弁当」のほか、1人前からのうどんすき「やぐ羅鍋」など、豊富な品揃えが魅力。京都市東山区今熊野北日吉町 |