| 京都の寿司・割烹・うなぎ |
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はおすすめサイト、 
は相互リンクサイトです。 この色の文は管理人のコメントです。| ■ 桜田 - 繊細な味わいで大評判の日本料理店
更新日：2005/09/12(Mon) 21:58 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 素材の持ち味を生かした繊細な味わいが、雑誌や口コミで評判の人気日本料理店。昼・夜ともにメニューはコース料理のみながら、毎月替わる献立を楽しみに通い続けるという常連客も多い。器の一つひとつにまでこだわり、夏は涼しさを、冬には温かさを演出している。京都市下京区匂天神町 |
| ■ 季節料理 いし田 - 「素材は全て天然もの」のこだわり日本料理店
更新日：2005/09/12(Mon) 21:54 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 京野菜を中心に、春はタケノコ、夏はハモなど天然物の旬の素材を使用した一品料理が味わえる。コースは吸い物やご飯を含めて約10品。繊細な味わいと美しい盛付けがたっぷり楽しめる。特注のつるべ型の器に、四季折々の料理をコンパクトに詰めたお弁当も人気。京都市東山区橋本町 |
| ■ 吉泉 - 鉄人にも勝利した一流懐石料理を楽しむ
更新日：2005/09/11(Sun) 15:23 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 世界文化遺産となっている「糺ノ森」近く、高級住宅街の中にひっそりとたたずむ懐石料理の店。ご主人の谷河さんは「料理の鉄人」で、鉄人に勝利した腕前の持主。旬の野菜や新鮮な魚介類を生かし、季節を感じさせる繊細な料理は、味、盛付けともに一流である。左京区下鴨森本町 |
| ■ 銀閣寺 貝 - 厳選した貝を好みに合わせて料理する店
更新日：2005/09/11(Sun) 15:19 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 貝一筋35年、珍しい貝料理の店。選び抜かれた各種の貝や海の幸を使い、会席、焼き物コース、一品料理など客の好みに合わせて和風にも洋風にもアレンジしてくれる。おすすめは「貝御膳」や「貝料理のフルコース」。左京区浄土寺石橋町 |
| ■ 梁山泊 - その日一番の素材を巧みな料理で楽しむ
更新日：2005/09/11(Sun) 15:13 [修正・削除] [管理者に通知] |
| この店の品書きは毎日替わる。その日仕入れた天然の活魚、旬の新鮮野菜のおいしさが一番生きる料理を、毎朝ご主人が考える。おまかせ料理で今日のおいしさを堪能したい。掘り炬燵式の座敷もあり、落ち着いて食事ができる。京都市左京区 |
| ■ 明保野亭 - 湯豆腐の味に定評のある京料理店
更新日：2005/09/11(Sun) 15:09 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 京都の素材を使うことにこだわった料理が楽しめる料亭。御膳や京弁当も味わえるが、中でもおすすめは「湯豆腐会席」で、おいしいと評判の湯豆腐のほか、目にも美しい料理が堪能できる。そのほか、天ぷらや焼き物など7品が味わえる会席「あけぼの」もおすすめ。京都市東山区 |
| ■ 花吉兆 - 名門料亭の料理が手頃な値段で楽しめる
更新日：2005/09/11(Sun) 14:59 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 誰もが知っている名門料亭「吉兆」の味を、よりリーズナブルに味わえる店。女性客も多い落ち着いた店内で、一流の料理が楽しめる。お得な点心や昼会席があるランチタイムがとくにおすすめ。祇園の繁華街にあって交通も便利なので、気軽に足を運べるのがうれしい。京都市東山区 |
| ■ 料理旅館 中原 --- 旬の素材を特製だしで煮た名物「へそ石鍋」
更新日：2005/09/11(Sun) 14:54 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 22種類の魚介や野菜を鉄鍋に入れ、秘伝のスープで煮た「へそ石鍋」が名物の割烹料亭。旬の素材を特製ポン酢で食べる「へそ石鍋」は四季の味覚満載。夏場には川の流れるお座敷で、そうめん流しと会席料理のコースが楽しめ、避暑地気分を満喫できる。 |
| ■ 割烹 いいむら --- サラリーマンが行列を作る懐石の店
更新日：2005/09/11(Sun) 14:49 [修正・削除] [管理者に通知] |
| ボリューム満点のうな丼や炊き込みご飯に、サラリーマン達が行列を作る人気店。夜はおまかせ料理による懐石のコースが人気で、旬の素材を大切にしたその料理は全て手作り。心のこもったもてなしと味わい深い料理が満喫できる。 |