| 京都のグルメを探す |
| ■京都の和食・日本料理(134) | ■京都の会席・懐石料理(28) | ■京都の京料理・会席料理・懐石料理(106) | ■京都の寿司・割烹・うなぎ(29) |
| ■京都の天ぷら(5) | ■京都のふぐ・すっぽん(4) | ■京都のすき焼き・鍋・おでん(30) | ■京都のおばんざい(26) |
| ■京都の焼き鳥・串揚げ(16) | ■京都の豆腐・湯豆腐・湯葉(54) | ■京都のとんかつ・丼物(18) | ■京都の餃子(1) |
| ■京都のパスタ・ピザ(1) | ■京都のレストラン・洋食(7) | ■京都のフランス料理(0) | ■京都のイタリア料理(2) |
| ■京都の韓国料理(3) | ■京都の中華料理(2) | ■京都のその他各国料理(22) | ■京都の仕出・宅配・持帰り(3) |
| ■京都の弁当・おにぎり(2) | ■京都のカフェ・喫茶(13) | ■京都の精進料理(8) | ■京都の洋食・ステーキ料理(1) |
| ■京都の焼肉・鉄板焼き(9) | ■京都のうどん・そば(34) | ■京都の麺類・ラーメン(2) | ■京都のお好み焼き(1) |
| ■京都の鉄板焼き・焼きそば(0) |
| [他のカテゴリ] [サイトマップ] | [ヘルプ] [修正・削除] |
はおすすめサイト、 
は相互リンクサイトです。 この色の文は管理人のコメントです。| ■ 総本家ゆどうふ奥丹 - 南禅寺境内で370年続く老舗のこだわり湯豆腐
更新日：2005/10/03(Mon) 01:04 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 南禅寺境内にある湯豆腐専門の老舗。無農薬大豆と滋賀県の比良の地下水を原料としたこだわりの豆腐と秘伝のだしを使い、江戸時代に創業して以来370年、変わらぬ味を引き継いでいる。コースには、ほかにごま豆腐、とろろ汁、木の芽田楽、精進揚げなどがつく京都市左京区南禅寺福地町 |
| ■ 魚三楼 --- 京都の四季折々を料理で表現する歴史ある店
更新日：2005/10/03(Mon) 00:59 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 江戸中期創業の老舗料亭。玄関脇の格子には鳥羽伏見の戦いの鉄砲の弾跡が残っている。季節の京野菜を使った美しい京料理が味わえるお店で、中でも月替わりの「季節御膳」が人気。京野菜や生湯葉などを使った7品の料理で、京都ならではの四季を表現している。京都市伏見区京町 |
| ■ しぐれ茶屋 侘助 --- 「湯葉の包み揚げ」が名物のおばんざいの店
更新日：2005/10/03(Mon) 00:57 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 心温まる味わいの京のおばんざいと、全国各地の地酒が楽しめる店。おすすめは何といっても「湯葉の包み揚げ」。生湯葉を平湯葉で包んで揚げ、特製のあんをかけて仕上げた一品はえもいわれぬおいしさ。旬の京野菜を使い、工夫を凝らした季節の一品料理も豊富。京都市東山区元吉町 |
| ■ 一平茶屋 - 「かぶら蒸し」で有名な大正初期の香り漂う店
更新日：2005/10/03(Mon) 00:54 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 創業は大正初期。店内は創業時のままで、どこかノスタルジックな雰囲気が漂う。おすすめは、京野菜のひとつ聖護院カブを使った「かぶら蒸し」。甘鯛や鳥肉などとすりおろした聖護院カブを蒸し上げ、葛餡をかけて仕上げた一品で、ふんわりしたやさしい味わいだ。京都市東山区宮川筋 |
| ■ 京料理 二傳 --- 静かな時間の流れを楽しみながら懐石料理を
更新日：2005/10/03(Mon) 00:49 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 店は、京都の街中にありながら静かな時間が流れ、二人だけの食事を楽しむことのできる空間になっている。美しい庭を眺めながら、ゆっくりと時間をかけて、心のこもった懐石料理を味わいたい。昼は満月弁当も用意している。京都市中京区鍛冶町 |
| ■ NAB堺萬 - 京の町屋を改造した座敷でゆったりと懐石を
更新日：2005/10/03(Mon) 00:45 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 築300年の京の町屋を改造して作った店は吹き抜けの空間があり、ゆったりと食事を楽しめる。前菜から漬け物に至るまで、旬の素材だけを吟味した懐石料理を味わえる。古代の赤米を使った赤米雑炊もおいしい。京都市中京区蛸薬師町 |
| ■ 堺萬 - 旬の素材を生かした伝統的な京料理の店
更新日：2005/10/03(Mon) 00:43 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 京都ならではの旬の素材を使い、昆布とかつお節で丁寧にとっただしで薄味に仕上げる。伝統的な京料理を大切にし、心のこもった料理を出してくれる店だ。季節懐石のほか、夏はハモ懐石も味わってみたい。京都市中京区大恩寺町 |
| ■ 幾松 - 維新の姿を留める座敷で京料理を
更新日：2005/10/03(Mon) 00:40 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 新鮮な魚介と京ならではの湯葉、野菜を使った会席料理と鍋料理が堪能できる老舗。桂小五郎と芸者・幾松ゆかりの料理旅館だ。維新の姿そのままの座敷でいただく料理は器にもこだわっており、目でも舌でも楽しめる。京都市中京区上樵木町 |
| ■ なかよし - 「つまみ上げ」が名物の生湯葉専門店
更新日：2005/10/03(Mon) 00:37 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 京料理の代表格ともいえる生湯葉料理の専門店。「湯葉半」から仕入れた湯葉のメニューは、湯葉そうめんや湯葉サラダなど80種類以上ある。銅鍋に入れた豆乳を湯せんにかけ、自分で湯葉をつくって食べる「つまみ上げ」がおすすめだ。京都市中京区橋下町131エメラルド会館5F |
| ■ たん熊北店 本店 - 季節ごとの京の味覚を堪能する
更新日：2005/10/03(Mon) 00:35 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 四季折々の京の味を会席料理で楽しめる店。春のタケノコ、夏のハモ、秋のマツタケなど旬の素材を生かした料理が自慢。冬は身体を芯まで温めるスッポンの丸鍋が看板メニューになる。昼の会席では焼き物・炊合せ・蒸し物の中から2品、夜は酢の物が加わり3品選べる。京都市中京区紙屋町 |