| 京都の焼き鳥・串揚げ |
| [他のカテゴリ] [サイトマップ] | [ヘルプ] [修正・削除] [このカテゴリに新規登録] |
はおすすめサイト、 
は相互リンクサイトです。 この色の文は管理人のコメントです。| ■ しょうざん わかどり - 焼き鳥はこだわりのタレがおいしさの秘密
更新日：2005/09/22(Thu) 15:29 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 焼き鳥に使われているこだわりのタレが旨さの秘密。自家製のつくねや唐揚げもおすすめ。軽井沢から移築したという民芸調の建物は、趣があって焼き鳥店らしからぬ雰囲気がある。カップルから家族連れまで楽しめる店。京都市北区衣笠鏡石町 |
| ■ 炭火串焼 串くら 本店 - 厳選した季節の串焼で四季を味わう
更新日：2005/09/22(Thu) 15:25 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 旬の京野菜と朝びきの南部地鶏を紀州備長炭で焼いている串焼専門店。築100年近くの町家で味わう炭火串焼は、歴史を感じさせる風情とともに格別。部屋から坪庭を眺めながら味わう季節の料理は、四季折々の味覚を思う存分満喫できる。京都市中京区柊町 |
| ■ 西陣鳥岩楼 - 秘伝の鳥ガラスープで炊く地鶏の水炊きが人気
更新日：2005/09/22(Thu) 15:22 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 鳥ガラで長時間煮出した滋養たっぷりのスープが自慢の鳥料理の店。この秘伝のスープで炊いた地鶏の水炊きが名物だ。自家製のポン酢でショウガ、七味など薬味にしていただく。昼限定の親子丼も人気がある。凝った店構え、数奇屋風の座敷で落ち着いた食事ができる。京都市上京区五辻町 |
| ■ 鳥せい本店 - 酒蔵を利用した雰囲気のよい鳥料理専門店
更新日：2005/09/22(Thu) 15:19 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 素材にこだわり、京都府丹波と宮崎県高千穂の地鶏を使用。酒蔵を利用した趣のある雰囲気の中でほおばる鳥料理は格別の味わいだ。定食は鳥料理を中心にしたお弁当形式で、さまざまな味を楽しむことができる。焼き鳥、お作りなど酒の肴にぴったりの料理が豊富に揃う。京都市伏見区上油掛町 |
| ■ 祇園とり料理 鳥しげ - 名古屋コーチンを使ったこだわりの鳥料理
更新日：2005/09/22(Thu) 15:15 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 当日の朝さばいたばかりの、新鮮でおいしい名古屋コーチンを使った「鳥のすき焼」など、こだわりの鳥料理が食べられる店。添えられる野菜ももちろん旬のもの。季節感も大切にした料理は見た目にもおいしい。コース料理や一品料理も充実している。京都市東山区清本町 |
| ■ 鳥彌三 - 鴨川のせせらぎとともに楽しむ老舗の鳥料理
更新日：2005/09/22(Thu) 15:07 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 創業は天明8年という鳥料理の老舗。「鳥水炊き」は、コクのある白いスープでかしわを炊きあげたもの。自家製のポン酢がさらに風味を引き立てる。店は鴨川のほとりにあり、せせらぎを目にしながら四季折々の味覚が楽しめる。京都市下京区斎藤町 |