| 京都の京料理・会席料理・懐石料理 |
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はおすすめサイト、
は相互リンクサイトです。 この色の文は管理人のコメントです。| ■ 沙羅双樹 - 鴨川を眺めながら生麩料理が楽しめる
更新日:2005/11/06(Sun) 01:31 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 生麩を使った伝統の京料理が中心の日本料理店。初夏と初秋にはテラスに出て、鴨川を眺めながら食事が楽しめる。生麩のあんかけ、生麩の田楽は他では食べられない一品で、遠路をはるばる訪れる人がいる人気メニューだ。黒豚を使った角煮もうまい。京都市中京区橋下町 |
| ■ 西陣魚新 - 宮廷料理の流れを汲む老舗料亭
更新日:2005/11/06(Sun) 01:23 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 宮廷料理の流れをくむ安西2年創業の老舗。有名な松がある坪庭や、歌人藤原定家が茶事を供した有名な井戸が残されている由緒ある数寄屋造りの料亭だ。おすすめは「今出川御膳」。炊合せや焼き物など色とりどりの料理が重箱におさまりかわいらしい。京都市上京区中宮町 |
| ■ 馳走高月 - 素材の持ち味を大切に本当の京料理を追求
更新日:2005/11/06(Sun) 01:21 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 素材を厳選し、あまり手を加えずに自然の持ち味を生かすという、本来の京料理を追求する店。店内にはカウンター席もあり、一人で来店しても本格的な料理を堪能できる。京都ならではのハモ料理、かぶら蒸し鍋など、季節感も感じることができるメニューも豊富に揃う。京都市東山区下河原町 |
| ■ 紅梅庵 - 素材の持ち味を生かした美しく繊細な京料理
更新日:2005/11/06(Sun) 01:15 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 季節ごとの旬の素材を使い、その自然な持ち味を引き出せるよう心がけられた料理を楽しむことができる。「紅梅弁当」や「白梅弁当」、そして懐石料理などのメニューはどれも盛付けが美しく、気持ちの良いサービスと共に優雅な時間を過ごせる店だ。京都市上京区北町 |
| ■ 恵美 - 祇園で35年続く名物女将の京懐石店
更新日:2005/11/06(Sun) 01:05 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 花街らしい店の造りで女性客にも人気の、名物女将のいる京懐石の店。祇園の町で35年も営業を続けている。お昼の人気メニュー「杉桶弁当」は、季節の煮物、焼き物など、約20品もの料理が見た目も美しく杉桶に盛られたもの。夜のメニューは本格的京懐石のコース。京都市東山区祇園町南側 |
| ■ 貴船ふじや - 京名物、川魚料理の老舗
更新日:2005/10/29(Sat) 22:12 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 春の若葉、秋の紅葉、四季折々に美しい姿を見せる洛北の景色を堪能しながら、川魚料理を味わえる店。俳歌膳、川魚会席のほか、冬はぼたん鍋も用意している。創業が天保年間という伝統ある老舗だ。京都市左京区鞍馬貴船町 |
| ■ 懐石・宿 近又 - 明治初期の町屋造りと庭園が見事な純和風料理店
更新日:2005/10/29(Sat) 22:04 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 享和元年(1801年)創業の料理旅館。明治初期の京の町屋造りの建物が風情を醸し出している。月替わりの懐石料理には、鯛のかぶと焼をはじめ、夏のハモ、冬はフグといった魚料理がでる。季節感をたっぷりと味わえる。情緒あふれる庭園を眺めながらの食事は格別。京都市中京区大日町御幸町通 |
| ■ 雲母 - 常に10品以上あるおばんざいが人気
更新日:2005/10/29(Sat) 22:01 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 野菜は京野菜、魚は天然物と素材にこだわりを見せる食事処。季節に合わせてメニューを毎月替え、長年親しまれてきたおばんざいは、常に10品以上。おばんざい8品、お作り盛合せ、サバずし、赤だし、焼き物、揚げ物などの2品付きの「おまかせコース」は人気メニュー。京都市東山区祇園町南側 |
| ■ 柳家本店 - 家庭的な雰囲気の中で味わう旬の京料理
更新日:2005/10/29(Sat) 21:59 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 昭和初期からつづく京料理の店。新鮮な魚や厳選した京野菜を使った季節感あふれるメニューがたくさんある。ハモやフグなどの魚料理は箱ずしや点心などで味わえ、特におすすめだ。家族でやっているので家庭的で温かいもてなしもうれしい。京都市中京区中之町 |
| ■ 出逢ひ茶屋 おせん - 京野菜をふんだんに使ったおばんざいの店
更新日:2005/10/29(Sat) 21:55 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 季節の京野菜をたっぷり使い、素材の持ち味を引き出したおばんざい料理の店。豊富なメニューが自慢で、長年親しまれてきた京都の味を心ゆくまで楽しむことができる。湯葉のお作り、くみあげ湯葉などのほか、タケノコやハモなど季節の一品料理は手頃な値段で女性客に人気。京都市中京区石屋町122先斗町歌舞練場北 |