| 京都の会席・懐石料理 |
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はおすすめサイト、 
は相互リンクサイトです。 この色の文は管理人のコメントです。| ■ 富太楼 - メニュー豊富な人気の和食店
更新日：2005/09/12(Mon) 22:17 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 錦市場の西にある昭和29年創業の日本料理店。新鮮な魚料理をメインにした会席コース、鍋物料理、一品料理の店で、豪快な「鯛のかぶと煮」、「マナガツオの味噌焼」が人気。ビジネス街にあり、昼にはリーズナブルな日替わり定食を目当てに多くのサラリーマンで埋まる。京都市中京区西魚屋町 |
| ■ 川上 - 3つの「S」がモットーの一流料亭
更新日：2005/09/12(Mon) 21:49 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 3つの「S＝シンシア・セレクション・センス」をモットーにし、京料理の本も出しているという一級料亭。器や盛付けまで申し分ない料理が味わえる。春はタケノコ、夏はハモ、冬はかぶら蒸しと、旬の食材の持ち味を最大限に引き出した一品料理が持ち味をだしている。京都市東山区祇園町 |
| ■ 懐石・ステーキハウス やまと - 10年間変わらぬ値段が人気の懐石料理
更新日：2005/09/12(Mon) 21:46 [修正・削除] [管理者に通知] |
| テキ重、カレーライス、懐石コースなど様々なメニューが人気の店。「テキ重」は10年前と同じ値段のままで、和牛を使い、サラダ・赤だし・漬け物・コーヒーがついたボリューム満載のメニュー。一番人気は「懐石コース」で、来店する人がほとんど注文するという。京都市山科区 |
| ■ 安兵衛 - 吟味した素材を使用した本物の味の割烹店
更新日：2005/09/11(Sun) 15:37 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 「手打そば」「おらが御膳ミニ懐石」「京風うどんすきちりつると」など、色々なメニューが楽しめる店。全ての面で素材を一から吟味し、本物の味をとことん追求。オリジナルのそば以外にもここで出される懐石料理は、素材のうまさを存分に味わうことができると評判。京都市山科区 |
| ■ 吉泉 - 鉄人にも勝利した一流懐石料理を楽しむ
更新日：2005/09/11(Sun) 15:23 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 世界文化遺産となっている「糺ノ森」近く、高級住宅街の中にひっそりとたたずむ懐石料理の店。ご主人の谷河さんは「料理の鉄人」で、鉄人に勝利した腕前の持主。旬の野菜や新鮮な魚介類を生かし、季節を感じさせる繊細な料理は、味、盛付けともに一流である。左京区下鴨森本町 |
| ■ 銀閣寺 貝 - 厳選した貝を好みに合わせて料理する店
更新日：2005/09/11(Sun) 15:19 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 貝一筋35年、珍しい貝料理の店。選び抜かれた各種の貝や海の幸を使い、会席、焼き物コース、一品料理など客の好みに合わせて和風にも洋風にもアレンジしてくれる。おすすめは「貝御膳」や「貝料理のフルコース」。左京区浄土寺石橋町 |
| ■ 梁山泊 - その日一番の素材を巧みな料理で楽しむ
更新日：2005/09/11(Sun) 15:13 [修正・削除] [管理者に通知] |
| この店の品書きは毎日替わる。その日仕入れた天然の活魚、旬の新鮮野菜のおいしさが一番生きる料理を、毎朝ご主人が考える。おまかせ料理で今日のおいしさを堪能したい。掘り炬燵式の座敷もあり、落ち着いて食事ができる。京都市左京区 |
| ■ 明保野亭 - 湯豆腐の味に定評のある京料理店
更新日：2005/09/11(Sun) 15:09 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 京都の素材を使うことにこだわった料理が楽しめる料亭。御膳や京弁当も味わえるが、中でもおすすめは「湯豆腐会席」で、おいしいと評判の湯豆腐のほか、目にも美しい料理が堪能できる。そのほか、天ぷらや焼き物など7品が味わえる会席「あけぼの」もおすすめ。京都市東山区 |